| 家庭烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 766克 | 家庭烤虾热量/卡路里486千卡 | |||
1/5. 虾洗干净并取线。放入容器。
2/5. 倒入海鲜酱油(铺一层容器底),放少许盐,黑胡椒粉,葱末搅拌。

3/5. 柠檬挤汁淋到虾上,祛腥气。

4/5. 腌制45—60分钟。平铺放在锡纸上,均匀刷油。

5/5. 烤箱预热200度5分钟后放入,8分钟后取出翻面,再烤8分钟。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、补肾壮阳、降血压等功效;可与韭菜花、豆苗、丝瓜搭配;与茶叶、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰止咳、增强免疫力等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与牛奶、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥提味、解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;