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皇后吐司

皇后吐司的热量和减肥功效

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皇后吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
白砂糖100千卡400千卡0克0克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
无盐黄油143千卡717千卡0.85克81.11克
总量411皇后吐司热量/卡路里1301千卡
汽车打蜡 热量1301千卡,相当于汽车打蜡289分钟消耗的热量...270

皇后吐司的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、白砂糖(25克)、盐(4克)、奶粉(8克)、酵母(5克)、以上为材料A(适量)、鸡蛋(1个)、牛奶(35克)、温水(60克)、无盐黄油(20克)、有盐黄油(10克)
皇后吐司的做法图解1

1/13. 材料A放入面包机 稍微搅拌

皇后吐司的做法图解2

2/13. 温热的牛奶与鸡蛋液倒入 搅拌

皇后吐司的做法图解3

3/13. 适量的温水倒入(按自家面粉吸水性增减)

4/13. 面包机自定义和面 15分钟左右

皇后吐司的做法图解5

5/13. 无盐黄油切成小块压在面团上 启动生面团模式 一小时二十分钟左右 直至发酵2倍大

皇后吐司的做法图解6

6/13. 取出排气 分成四份 滚圆 静置15分钟

皇后吐司的做法图解7

7/13. 擀成椭圆形

皇后吐司的做法图解8

8/13. 卷成卷 长度和吐司盒一样

皇后吐司的做法图解9

9/13. 摆入吐司盒 放入烤箱 烤盘放上开水 发酵至吐司盒八分满

皇后吐司的做法图解10

10/13. 有盐黄油沾些高粉 搓成长条

皇后吐司的做法图解11

11/13. 表面刷上蛋液

皇后吐司的做法图解12

12/13. u中间用剪子剪开口 放入黄油条 盖上吐司盖

皇后吐司的做法图解13

13/13. 烤箱预热 190度 30-35分钟

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、增强免疫力等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、润肠、美容养颜等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与鸡蛋、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与北极虾、苋菜、丝瓜搭配;与桔子、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 皇后吐司热量1301 千卡
  • 脂肪118.18 克
  • 蛋白质54.22 克
  • 碳水化合物239.31 克
  • 10793.6 毫克
  • 2217 毫克
  • 6.3 毫克
  • 2196 毫克

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