| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1309克 | 炒年糕热量/卡路里2922千卡 | |||
 热量2922千卡，相当于画画649分钟消耗的热量...270 | |||||
炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、玉米（适量）、白菜（只要有喜欢的菜菜都可以换上）、玉米（我的大爱^ω^ 所以加了点 而且很漂亮）、年糕（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 五花肉切成条条，放入适量生抽，料酒，醋腌会儿
2/5. 白菜切好，玉米拨粒，年糕切片备用
3/5. 热锅下油少许，放入肉翻炒至变色，加白菜
4/5. 白菜有的憋了就放年糕，炒呀炒，放玉米（喜欢水点年糕的朋友，可以加入少许，是少许开水）
5/5. 年糕软了放盐，出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、止消渴等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、增加记忆力、防治肝病等功效；可与橙子、豌豆、鸽肉搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与豆腐皮、海带、猪肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、减肥、治疗高血压等功效；可与芥蓝、豌豆、酸奶搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止渴、健脾暖胃等功效；
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营养信息
- 炒年糕热量2922 千卡
- 脂肪55.74 克
- 蛋白质30.15 克
- 碳水化合物119.38 克
- 钠47198.1 毫克
- 钙720 毫克
- 铁32.94 毫克
- 钾1243 毫克