| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 825克 | 红烧带鱼热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于华尔兹舞551分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（三个）、老抽生抽（适量）、葱（适量）、面粉（一碟）、盐（适量）、姜（适量）
1/7. 带鱼切段洗净备用。
2/7. 面粉一碟。
3/7. 锅里倒油准备煎鱼。
4/7. 油热把带鱼粘上面粉入锅煎。
5/7. 煎至金黄色，放入盘里备用。
6/7. 锅里放葱姜，把带鱼放锅里，把调好的红烧汁一起倒入锅里，翻炒上色盛出。
7/7. 好了，非常简单的红烧带鱼。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、提高智力、和中开胃等功效；可与北豆腐、豆腐丝、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效；可与松蘑、花菇、双孢蘑菇搭配；与豆干、内脂豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量1653 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物82.9 克
- 钠10207.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾430 毫克