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紫薯玫瑰小馒头

紫薯玫瑰小馒头的热量和减肥功效

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紫薯玫瑰小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
总量942紫薯玫瑰小馒头热量/卡路里1524千卡
迪斯科 热量1524千卡,相当于迪斯科339分钟消耗的热量...270

紫薯玫瑰小馒头的做法共14个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、牛奶(适量)、白砂糖(适量)、紫薯(适量)、南瓜(适量)、发酵粉(适量)
紫薯玫瑰小馒头的做法图解1

1/14. 紫薯蒸熟捣碎

紫薯玫瑰小馒头的做法图解2

2/14. 放牛奶,白砂糖,发酵粉,水,面粉,紫薯发酵,夏天两个小时左右,冬天时间略长,发到有气孔,原面团的两倍大即可

紫薯玫瑰小馒头的做法图解3

3/14. 搓成条,揉成小剂子,擀成圆形,依次叠起

紫薯玫瑰小馒头的做法图解4

4/14. 用筷子从中间压一下

紫薯玫瑰小馒头的做法图解5

5/14. 从外往里卷起来,也可再搓根细条放在中间,做花蕊,我觉得不太好看,直接省略了

紫薯玫瑰小馒头的做法图解6

6/14. 从中间切开

紫薯玫瑰小馒头的做法图解7

7/14. 立起来,玫瑰花就好了,可以擀面皮4个,五个,六个叠起来都可以,自己随意啦

紫薯玫瑰小馒头的做法图解8

8/14. 笼屉上抹点油不容易沾哦,冷水起火,水开后开始算时间,蒸30分钟

紫薯玫瑰小馒头的做法图解9

9/14. 紫薯玫瑰

紫薯玫瑰小馒头的做法图解10

10/14. 南瓜玫瑰

紫薯玫瑰小馒头的做法图解11

11/14. 还做了南瓜的,面剂子大了

紫薯玫瑰小馒头的做法图解12

12/14. 关火成功

紫薯玫瑰小馒头的做法图解13

13/14. 紫薯放的多少决定馒头的颜色

紫薯玫瑰小馒头的做法图解14

14/14. 南瓜玫瑰的

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、美容等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与雪莲果、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、增强免疫力、保护胃肠等功效;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、益气力等功效;可与大米、水芹菜、米面搭配;与西红柿、鸡蛋、海蟹相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与牛肉、五花肉、枣(鲜)搭配;与螃蟹、鸡肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯玫瑰小馒头热量1524 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质68.75 克
  • 碳水化合物233.9 克
  • 50.4 毫克
  • 403 毫克
  • 19.23 毫克
  • 259 毫克

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