| 火腿玉米羹珍珠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 530克 | 火腿玉米羹珍珠汤热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于郑多燕小红帽192分钟消耗的热量...360 | |||||
火腿玉米羹珍珠汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
家乐火腿玉米羹汤料（一袋39为3-4人量克）、面粉（适量）、金针菇（适量）、牙签肉（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 取适量面粉（尽量放在菜板或桌子上）分次少量加水，不断搅揉，直到揉出小面疙瘩（一定要小）
2/5. 在锅中倒入3-4碗水，开火后，倒入汤料，不停搅拌，此时为中火。
3/5. 汤沸腾后，倒入面疙瘩快速搅拌（否则面粉易成团）。仍不挺搅拌。
4/5. 煮五分钟左右，打一个鸡蛋到汤中，搅成蛋花。此时调成小火
5/5. 煮5分钟左右后，加入牙签肉，金针菇（爱吃辣得人加入买来拌好得）。煮至面疙瘩熟了就可以出锅了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与黄豆、苋菜、韭菜搭配；与菠萝、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿玉米羹珍珠汤热量1152 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物69.22 克
- 钠158.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克