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蜜汁烤琵笆腿

蜜汁烤琵笆腿的热量和减肥功效

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蜜汁烤琵笆腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量734蜜汁烤琵笆腿热量/卡路里1440千卡
耕种 热量1440千卡,相当于耕种240分钟消耗的热量...360

蜜汁烤琵笆腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4个)、盐、胡椒粉(适量)、老抽(1茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、白糖(1茶匙)、姜(1块)、温水(适量)
蜜汁烤琵笆腿的做法图解1

1/4. 把鸡腿洗净,控干水分,把所有调料混合均匀成酱汁。在鸡腿上打划刀,降酱汁均匀抹在鸡腿上,盖上保鲜膜腌制几个小时。(我是头天晚上腌制好的)

蜜汁烤琵笆腿的做法图解2

2/4. 将腌好的鸡腿取出摆入垫有锡纸的烤盘中,再将剩余的酱汁涂在鸡腿上,放入烤箱中层,上下循环热风200度,烤15分钟。

蜜汁烤琵笆腿的做法图解3

3/4. 取出烤盘,再刷蜂蜜水,再烤15分钟,烤至鸡腿外皮金黄焦脆即可关火出炉。

蜜汁烤琵笆腿的做法图解4

4/4. 诱人的琵笆腿可以开吃了!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、防感冒、促进消化等功效;可与花菜、羊排、鳕鱼搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、发汗解表等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁烤琵笆腿热量1440 千卡
  • 脂肪22.59 克
  • 蛋白质31.39 克
  • 碳水化合物206.12 克
  • 157.7 毫克
  • 700 毫克
  • 10.16 毫克
  • 1712 毫克

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