| 咖喱土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1068克 | 咖喱土豆排骨热量/卡路里1982千卡 | |||
1/4. 在锅中放少量的油,把排骨放进去煸炒,炒到排骨变色,略带金黄色。
2/4. 然后把切好的土豆放进去煸炒三分钟。

3/4. 在煸炒好的土豆排骨中加入清水,将咖喱放入一起。中小火炖二十分钟,然后等汁液渐渐浓稠时,调大火收汁。

4/4. 就这样完成了,装盘开吃!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效;可与大蒜、海带、冬瓜搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、抗衰老等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;