| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 881克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1168千卡 | |||

1/7. 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟

2/7. 不沾锅加热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使它受热和上色均匀

3/7. 一面煎黄后翻过来煎另一面

4/7. 把蒜姜丝加入爆香出味

5/7. 倒入适量生抽,盐和几滴生抽

6/7. 接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动

7/7. 最后打开盖子大火收汁即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、治感冒、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、助阳、增进食欲等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、防癌症等功效;可与武昌鱼、生菜、马齿苋搭配;与大葱、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;