| 冬日里暖暖-泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 1182克 | 冬日里暖暖-泡菜汤热量/卡路里1518千卡 | |||

1/7. 备好食材

2/7. 热油,先将培根煎到7分熟。

3/7. 加入洋葱丝及辣白菜翻炒1~2分钟

4/7. 炒出香味

5/7. 加入适量水,放入先前备好的食材小火慢慢炖熬,按照自己喜欢的食物的软硬度来掌握时间,放入韩式辣酱继续炖熬。

6/7. 待汤汁稍微浓稠时放入金针菇及日本豆腐,1~2分钟后关火。

7/7. 暖暖的泡菜汤*^O^*美味思密达~~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、治疗高血压、理气等功效;可与豆腐、三文鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、补中益气等功效;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减少放射性疾病、防癌、抗癌等功效;可与芝麻、北豆腐、排骨搭配;与甘草、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、促消化等功效;可与猪骨、苦瓜、玉米搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;