| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1555克 | 腊八粥热量/卡路里3413千卡 | |||
 热量3413千卡，相当于开会2275分钟消耗的热量...90 | |||||
腊八粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、黄豆（适量）、花芸豆（适量）、绿豆（适量）、薏仁（适量）、花生仁（适量）、大米（适量）、小米（适量）、桂圆（适量）、葡萄干（适量）、山药豆（适量）、豇豆（适量）、大麦仁（适量）
1/4. 将黑豆丶黄豆丶花芸豆丶豇豆丶绿豆丶花生仁用清水泡上大半天。
2/4. 然后将泡好的原料及薏仁丶大米丶小米丶桂圆丶葡萄干丶山药豆一起加入电磁紫砂堡内。
3/4. 在加入最高刻度线的清水，按下武火键熬制四至五个小时
4/4. 以汤汁粘稠，豆豆们破皮开花为最好
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、预防便秘、美容护发等功效；可与红糖、柿子、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、预防癌症、减少骨丢失等功效；可与牛蹄筋、香菜、花生搭配；与猪肉、海虾、酸奶相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、益气、抗菌抑菌等功效；可与大米、马齿苋、南瓜搭配；与紫米、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、健脾去湿、利水消肿等功效；可与粳米、白果、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降血压、增强记忆等功效；可与菠菜、鲤鱼、黄豆搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量3413 千卡
- 脂肪62.32 克
- 蛋白质115.4 克
- 碳水化合物616.86 克
- 钠68.4 毫克
- 钙1416 毫克
- 铁89.03 毫克
- 钾6567 毫克