| 牛肉炒意糙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 188克 | 牛肉炒意糙热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于汽车打蜡209分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉炒意糙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉、意粉（适量）、醬油（适量）、蠔油（适量）、白糖（适量）、黑胡椒粉（适量）、花生油（适量）、姜、蒜（适量）、洋葱、大葱（适量）、芹菜、香菜（适量）、红椒（适量）
1/8. 准好材料、腌好牛肉碎
2/8. 意粉煮10分鐘
3/8. 撈起
4/8. 炒香姜蒜、大、洋蔥
5/8. 倒腌制好的牛肉加上紅椒一起炒
6/8. 牛肉顏色未变加入意粉翻炒片刻
7/8. 倒入紅萝卜丝
8/8. 加香菜…香喷喷的意粉出锅了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、和胃、祛腥提味等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、防癌、补脾等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促消化、健胃等功效；可与小白菜、虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒意糙热量940 千卡
- 脂肪115.26 克
- 蛋白质25.49 克
- 碳水化合物216.65 克
- 钠28.9 毫克
- 钙473 毫克
- 铁16.01 毫克
- 钾2546 毫克