| 酸奶什锦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 958克 | 酸奶什锦粥热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于蛙泳146分钟消耗的热量...600 | |||||
酸奶什锦粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（半勺）、火腿（切丁）、早上的剩鸡蛋（1个）、火锅的剩丸子（几个）、慕斯利安（1杯）、蘑菇（细丝）、香菇（切丁）、早上剩的腊八粥（半勺）、青菜（切丁）、肉末（煮熟）
1/9. 成品图，拌着莫斯利安吃，真好吃～～
2/9. 首先淘米，淘米水可以洗脸浇花的～～多少根据饭量吧，我也是刚开始做饭，不太懂，，，#^_^#
3/9. 加水放锅里煮粥，这期间两所有的东西切成丁，蛋黄留着。
4/9. 先放蘑菇，丸子等生的一起煮。
5/9. 快熟的时候加入腊八粥（恩，可以用八宝粥应该会更好～～～）
6/9. 加入鸡蛋白，肉末，加点白糖调味～～
7/9. 把蛋黄弄成碎末进去，我是之间用手搓的，感觉不干净可以试试别的法～～
8/9. 最后粥熬稠了，就可以出锅了，记得多搅拌防止糊锅，
9/9. 最后盛出来，抱着莫斯利安喝～～
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、中和胃酸、益脾胃等功效；可与黑豆、板栗、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、萝卜、白菜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、补脾、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、鲑鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与仔鸡、油菜、鳕鱼搭配；与基围虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶什锦粥热量1461 千卡
- 脂肪41.44 克
- 蛋白质41.68 克
- 碳水化合物98.29 克
- 钠1083.4 毫克
- 钙963 毫克
- 铁53.4 毫克
- 钾1013 毫克