| 菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉粒 | 克 | 219千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 946克 | 菜饭热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于小轮自行车221分钟消耗的热量...510 | |||||
菜饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（四人份）、牛肉粒（50克）、土豆（半个）、胡萝卜（半根）、洋葱（四分之一个）、橄榄油（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、口蘑（三个）
1/8. 各种食材切丁备用
2/8. 锅中放橄榄油，下入洋葱丁煸炒
3/8. 洋葱煸炒出香味放入土豆丁
4/8. 土豆翻炒几下，再放入胡萝卜丁和牛肉粒继续翻炒
5/8. 放入适量生抽
6/8. 加入清水，适量盐，煮一下关火
7/8. 将炒好的菜连汤一起倒入准备好的饭锅中，放入电饭煲，像平时蒸饭一样。特别提示大家，蒸饭的水量比平时要少放一些，因为菜里还有汤的
8/8. 蒸熟了！吃之前搅拌均匀就行了
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、益脾胃、润肠通便等功效；可与桂圆、黑豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效；可与肥牛、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促消化等功效；可与西兰花、卷心菜、绿豆芽搭配；与茼蒿、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、延缓衰老等功效；可与小米、猪肉、羊排搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜饭热量1881 千卡
- 脂肪125.1 克
- 蛋白质64 克
- 碳水化合物229.44 克
- 钠10393.9 毫克
- 钙1186 毫克
- 铁73.46 毫克
- 钾4240 毫克