| 荞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 137克 | 荞饼热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于冰上曲棍球56分钟消耗的热量...480 | |||||
荞饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦荞粉（适量）、鸡蛋（一个）、白糖（适量）、香油（适量）
1/4. 鸡蛋打入碗里调匀，然后加入苦荞粉和少量水调匀（可以在里面加入白糖）
2/4. 锅里放上油，油热后，将事先调好的苦荞粉倒入锅中，（想弄成小的的话，就用勺一勺一勺的放在锅里）
3/4. 一面熟了之后，翻面煎熟，就OK了
4/4. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、菠菜、百合搭配；与菠萝、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、滋补养生、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 荞饼热量445 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.82 克
- 钠144.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾269 毫克