| 家常白菜豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 豆饼 | 克 | 735千卡 | 310千卡 | 42.5克 | 2.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 633克 | 家常白菜豆饼热量/卡路里1115千卡 | |||

1/8. 白菜(我用的白菜帮多的部位)切成细条

2/8. 豆饼切宽一厘米的细条

3/8. 姜切末,葱.猪肉切片,香菜切段备用

4/8. 锅中放油热后,放肉片煸炒,放入干辣椒

5/8. 放入葱姜爆香,倒入酱油

6/8. 放入白菜,加入盐拌匀,翻炒1分钟

7/8. 放入豆饼,翻炒均匀,放香菜拌匀出锅

8/8. 成品菜!
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、润脏腑、祛结气等功效;可与海米、辣椒、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆饼的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防癌症、减少骨丢失、益气等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛肝菌、白灵菇、臀部牛肉搭配;与米豆腐、脆豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、发汗解表、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、促消化等功效;可与豆腐、明虾、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;