| 飘香乡里坨粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 飘香乡里坨粉热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于开车289分钟消耗的热量...150 | |||||
飘香乡里坨粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
坨粉（粉末状红薯粉）（半碗）、清水（一碗）、鸡蛋（一枚）、大蒜叶（适量）、红色小米辣（酌情）、盐（根据口味适量）、食用油（适量）
1/8. 红薯淀粉加鸡蛋
2/8. 加一碗水，搅拌均匀。避免碗底有沉淀。加一点盐，使之有味道。
3/8. 把锅热了，刷上一层薄薄的油。
4/8. 倒入混合液体。烫成一个薄薄的饼
5/8. 小火，别烧焦了。但是一定要烫熟。不然后期也无法煮熟了！
6/8. 用锅铲铲成卷，摆上砧板。
7/8. 切成约一指宽的条。
8/8. 热锅，下油，～（本来要爆香一点五花肉的，家里没了。可放可不放）下小米辣，下坨粉，翻炒几下。放入开水，（调味根据口味，我们家吃的比较淡。可以加生抽，酱油等等调味料。）煮开加入大蒜叶，鸡精，盐（之前放过盐了，适当调味）。然后收汁，起锅～
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与荠菜、洋葱、玉米搭配；与豆奶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 飘香乡里坨粉热量723 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克