| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 514克 | 椰奶冻热量/卡路里2392千卡 | |||
 热量2392千卡，相当于打磨地板532分钟消耗的热量...270 | |||||
椰奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰汁（100毫升）、淡奶油（100毫升）、白砂糖（40克）、吉利丁片（2片）、椰蓉（适量）、纯牛奶（100克）
1/8. 准备好所有材料
2/8. 把2片吉利丁片用水泡软，大概十分钟左右
3/8. 倒入100g纯牛奶，加入适量白沙糖
4/8. 待糖融化后，加入泡软的吉利丁片，小火至吉利丁片融化，关火
5/8. 加入100g椰浆和100g淡奶油，搅拌均匀
6/8. 拿一个便当盒，里面铺一层保鲜膜，等到冷却后，倒入
7/8. 放入冰箱冷藏3小时左右
8/8. 切块，撒上椰蓉，OK了！
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛风、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、滋阴等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与金针菇、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰奶冻热量2392 千卡
- 脂肪169.78 克
- 蛋白质98.6 克
- 碳水化合物135.32 克
- 钠398.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾1366 毫克