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韓醬彩椒回鍋肉

韓醬彩椒回鍋肉的热量和减肥功效

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韓醬彩椒回鍋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量546韓醬彩椒回鍋肉热量/卡路里2174千卡
水球 热量2174千卡,相当于水球217分钟消耗的热量...600

韓醬彩椒回鍋肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一条)、長青椒(4隻)、紅甜椒(半隻)、黄甜椒(半隻)、洋葱(半个)、大蒜(三粒切片)、薑(两片)、豆豉(一湯匙)、韓國辣椒醬(两茶匙)、蠔油(两茶匙)、白糖(一茶匙)
韓醬彩椒回鍋肉的做法图解1

1/8. 將五花肉煑熟,待涼後切薄片待用

韓醬彩椒回鍋肉的做法图解2

2/8. 將長椒及彩椒切片

韓醬彩椒回鍋肉的做法图解3

3/8. 待用

韓醬彩椒回鍋肉的做法图解4

4/8. 洋蔥切片,豆豉拍成蓉,蒜片,薑片

韓醬彩椒回鍋肉的做法图解5

5/8. 韓國辣椒醬,蠔油,用小許水開好

6/8. 將五花肉片下鑊爆香起鑊待用

7/8. 下蒜片,薑,爆香,下豆鼓爆香,下洋蔥爆軟,將五花肉片回鑊快抄,

韓醬彩椒回鍋肉的做法图解8

8/8. 將青椒彩椒落鑊快抄,將醬料混入快抄至收汁即成

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与山楂、南瓜、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、帮助消化等功效;可与火腿、玉米、苦瓜搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、增加食欲、清热透疹等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韓醬彩椒回鍋肉热量2174 千卡
  • 脂肪55.03 克
  • 蛋白质34.47 克
  • 碳水化合物148.24 克
  • 350.2 毫克
  • 80 毫克
  • 4.58 毫克
  • 1183 毫克

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