| 不一样味道的糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 不一样味道的糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于扫地418分钟消耗的热量...180 | |||||
不一样味道的糖醋排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐（一勺）、料酒（一大勺）、菁选酱油（一大勺）、老抽（一小勺）、香醋（三大勺）、芝麻（一小勺）、葱花（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、砂糖（三大勺）、冰糖（少许）、清水（少许）
1/10. 调糖醋汁~一勺料酒，一小勺盐，两勺菁选酱油，少量老抽，三勺香醋，四勺糖（外加几颗冰糖），清水若干，这样调出来的汤汁醋味儿不会特别呛人，买的是本地农村肉，肉很香，即有肉香，又有糖醋香
2/10. 调好咯~
3/10. 冷水下肉
4/10. 撇沫沫~
5/10. 切下来了一点肥肉，榨出了油，这一个小小的步骤会大大提升成品的香味儿
6/10. 出油咯！爆炒姜蒜~
7/10. 排骨沥水
8/10. 下锅炒，我不爱炒糖色，都是加点老抽就会很漂亮
9/10. 小火炖至酥烂，加几颗冰糖，就会油亮油亮的啦，大火收汁，撒葱花和芝麻，不要放鸡精哦，会影响味道~最后出来的排骨外酥里嫩，糖都拉丝了，超香！我老公说比以前的好吃，哦哈哈~
10/10. 就这样~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、补虚等功效；可与洋葱、白菜、山楂搭配；与甘草、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不一样味道的糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克