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核桃酥

核桃酥的热量和减肥功效

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核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量650核桃酥热量/卡路里3049千卡
吹雪机 热量3049千卡,相当于吹雪机678分钟消耗的热量...270

核桃酥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、核桃(7个)、白糖(少许)、面粉(适量)、芝麻(少许)、食用油(适量)
核桃酥的做法图解1

1/5. 先把核桃切碎炒熟

核桃酥的做法图解2

2/5. 鸡蛋,油,糖搅拌均匀至糖融化为止

核桃酥的做法图解3

3/5. 加入核桃面粉揉搓均匀,成团不粘碗即可,贴上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟左右,捏成剂子压平,放入平底锅,小火刷油煎,

核桃酥的做法图解4

4/5. 装盘时有点软的,不过得晾凉,就酥脆极了……

核桃酥的做法图解5

5/5. 刷油放芝麻,芝麻才不会散落,亲们尝尝吧……可惜这时我没烤箱,不然不会糊,确实好吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与干贝、荠菜、明虾搭配;与地瓜、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、预防动脉硬化、止咳等功效;可与阿胶、马蹄、枣搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、生津通乳、补肝肾等功效;可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 核桃酥热量3049 千卡
  • 脂肪222.219999 克
  • 蛋白质58.29 克
  • 碳水化合物200.83 克
  • 165.7 毫克
  • 940 毫克
  • 27.56 毫克
  • 1068 毫克

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