| 紫薯圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 521克 | 紫薯圆子热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于办公室工作737分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯圆子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（5个）、芝麻（适量）、豆沙（适量）
1/5. 把紫薯洗净煮熟或是蒸熟
2/5. 去死压成泥
3/5. 把紫薯泥捏成团，拍成饼装加入豆沙，再捏成团
4/5. 芝麻洗净下锅用小火不断翻炒至熟
5/5. 把捏好的圆子放入乘芝麻的碗中，然后放盘中
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与猪小排、排骨、芹菜搭配；与仔鸡、海蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进骨骼发育、祛风润肠等功效；可与桑葚、海带、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯圆子热量1105 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质26.94 克
- 碳水化合物94 克
- 钠31.8 毫克
- 钙822 毫克
- 铁30.7 毫克
- 钾497 毫克