| 韩式蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 韩式蛋卷热量/卡路里177千卡 | |||

1/8. 打鸡蛋

2/8. 洋葱、胡萝卜切丁

3/8. 把切好的丁放进蛋液、加入少许盐

4/8. 锅子烧热、加入油、中火

5/8. 油热后加入蛋液、加热一会后、把锅子倾斜、

6/8. 用勺子(两个)在一面开始卷鸡蛋、卷一圈后加热一会。

7/8. 这样直到全部卷好。小火慢慢加热卷好的蛋卷。

8/8. 出锅后切好装盘。热的时候比较好吃哦!(做的五人份、所以有点大)很喜欢看韩国妹子做饭。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与西红柿、丝瓜、桂圆肉搭配;与消炎片、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、防癌等功效;可与大米、香菇、圆白菜搭配;与柠檬、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、消炎等功效;可与羊排、小米、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、消毒等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;