| 简易蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 870克 | 简易蒸螃蟹热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于赛艇48分钟消耗的热量...720 | |||||
简易蒸螃蟹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、姜（4块）、大蒜（2个）、酱油（适量）
1/1. 将大闸蟹用刷子刷干净 2.将螃蟹肚子朝上放，放上姜片，放水蒸25分钟左右 3.在蒸螃蟹时可以把蒜跟剩下的姜剁成蓉，放上酱油做调料用
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、提高免疫力、续绝伤等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与柿子、苋菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、防癌症等功效；可与洋葱、马齿苋、醋搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 简易蒸螃蟹热量577 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物49.1 克
- 钠6061.5 毫克
- 钙363 毫克
- 铁13 毫克
- 钾1148 毫克