| 玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 541克 | 玉米发糕热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡，相当于垒球434分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米发糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5-8个）、白糖（0.6两）、玉米粉（1斤）、小麦面粉（1.1斤）、泡打粉（15克）、酵母（20克）
1/1. 将鸡蛋打转2.加入白糖3.在搅转加入水，将玉米粉，面粉放进去4.搅转放入酵母5.发过5小时，明显比和的时候涨了一大半就可以放泡打粉了6.蒸15-20分钟。面上可以放点葡萄干，玉米，芝麻，让它更加有食欲，
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与基围虾、玉米、香椿搭配；与茶叶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米发糕热量1735 千卡
- 脂肪15.57 克
- 蛋白质27.72 克
- 碳水化合物286.77 克
- 钠148.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克