| 蔬菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 872克 | 蔬菜蛋饼热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于看电视823分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 菠菜焯水过凉切碎，金针菇胡萝卜切碎，加葱末。
2/11. 加入盐，根据宝宝年龄加，不要看我加了一勺，我家勺子是两克的，而且做出来我是一起吃的。如果宝宝单独吃这些饼，那么请加一点点。
3/11. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4/11. 加面粉，一杯，我用的是奶瓶盖。
5/11. 搅拌好的面糊，如你的宝宝小，请加水，调成稍稀的糊。
6/11. 热锅凉油，放入面糊，平底不粘锅。
7/11. 拿个勺子，摊饼，如果感到面糊粘勺底，就占占锅里的油，在继续。
8/11. 摊好饼，盖上盖子，中小火，一分钟。
9/11. 翻面，盖上盖子，继续一分钟。
10/11. 时间到，打开盖子，煎到两面金黄就可以了。
11/11. 煎好的饼，两面金黄，外酥内软。给宝贝配了牛奶，一顿简单又营养的早餐。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、抗衰老等功效；可与海带、花生酱、白茅根搭配；与虾皮、黄豆、韭菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、利尿等功效；可与卷心菜、菠菜、蜂蜜搭配；与茼蒿、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、肥牛、牡蛎 搭配；与红薯、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜蛋饼热量1234 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质30.51 克
- 碳水化合物94.07 克
- 钠10212.3 毫克
- 钙167 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾657 毫克