| 炸酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 747克 | 炸酱意面热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于美容1225分钟消耗的热量...60 | |||||
炸酱意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（3两）、大葱（半根）、姜（一小块）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、辣椒酱（适量）、豆瓣酱（适量）、黄豆酱（适量）、意面（适量）
1/6. 把瘦肉切成小块，然后剁成肉末
2/6. 姜切末，葱切末备用
3/6. 锅里倒油（稍多一点），油热了倒入姜末和葱末，爆出香味后加入肉末，接着倒入一勺料酒和一勺生抽，翻炒
4/6. 加入一勺辣酱，两勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，接着翻炒，加入适量水开始炖，最后撒上些许葱花就OK啦
5/6. 煮好意面，把做好的炸酱浇到意面上
6/6. 拌匀，配上红酒，味道好极了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与圆茄子、冬笋、西瓜搭配；与百合、牛排、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抑菌、抗癌等功效；可与海虾、明虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸酱意面热量1225 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质50.37 克
- 碳水化合物175.64 克
- 钠5649.3 毫克
- 钙177 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾1625 毫克