| 美味干菜酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 美味干菜酱油炒饭热量/卡路里895千卡 | |||

1/6. 材料合集~

2/6. 先把梅干菜用温水泡五分钟 可以把较硬的根部改刀

3/6. 把泡好的梅干菜挤干水份 准备热油锅炒至 泡梅干菜的水不要倒 一会还要用

4/6. 油热后倒入梅干菜翻炒两分钟 倒入豌豆 炒到水汽渐渐小了以后下米饭

5/6. 放入米饭迅速炒散后加两到三勺泡梅干菜的水 翻炒均均盖锅盖焖2分钟

6/6. 焖过以后加盐和菁选酱油 大货翻炒至米饭粒粒散开出锅
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、杀菌等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;