| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1012克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于按摩388分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把买好的鸡翅，翅根，翅中，翅尖，切开，洗一遍，然后焯水，数20十个数，捞出来，不然会老
2/10. 然后斜着切一下，两面都要切，不要切太长
3/10. 然后腌制放料酒，酱油，姜，葱，盐。
4/10. 想甜一点的话就腌10分钟左右，想入味咸点就腌25分钟左右。要用海鲜酱油，味道比较鲜
5/10. 然后倒油热锅，然后用姜和葱爆锅
6/10. 把鸡翅放进去，放一点酱油和鸡精，把两面炒成金黄色
7/10. 然后添加适量可乐，没过鸡翅就好，盖上盖子闷一会
8/10. 可乐要干的时候，放点芝麻一点点葱花炒两下，两下就行，然后盛出来
9/10. 有点拉丝，盛出来以后撒点芝麻，和葱花，看起来很好看，很有食欲，而且味道超不错，甜甜的还有咸味，记得把姜挑出来，不好吃
10/10. 最后告诉大家不要用多星锅做，因为盛出来以后关了档不管它。它会一直把汤靠干，然后他就胡成不想让你刷的样子
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、治感冒、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、减肥等功效；可与洋菇、小腿牛肉、肥瘦牛肉搭配；与熏豆腐干、苦苣菜、腐竹相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、祛风润肠、治疗高血压等功效；可与桑葚、梨、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1554 千卡
- 脂肪61.6 克
- 蛋白质58.1 克
- 碳水化合物125.48 克
- 钠16150 毫克
- 钙978 毫克
- 铁37.12 毫克
- 钾1348 毫克