| 车螺芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 606克 | 车螺芥菜汤热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于健身操153分钟消耗的热量...280 | |||||
车螺芥菜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
车螺（500克）、芥菜（500克）、姜（10克）、食用油（10毫升）、盐（5克）、料酒（5毫升）
1/4. 车螺放到淡盐水中养半小时左右让其吐净泥沙
2/4. 洗干净芥菜，切小段
3/4. 烧一大碗水，放油盐，料酒和姜，水开后下车螺
4/4. 然后放芥菜，煮熟后装碗
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、止痛明目、利气温中等功效；可与姜、猪肝、鸡心搭配；与山竹、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、活血驱寒、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、消毒等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 车螺芥菜汤热量713 千卡
- 脂肪100.72 克
- 蛋白质5.13 克
- 碳水化合物41.02 克
- 钠10320.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾838 毫克