| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 257克 | 自制酸奶热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于壁排球28分钟消耗的热量...420 | |||||
自制酸奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸奶（100毫升）、牛奶（250毫升）
1/6. 先将容器放在开水里烫一下。 2.把牛奶放在热水中加热。
2/6. 然后舀3勺酸奶到容器中。（以大勺为准）
3/6. 把加热好的牛奶先倒一些在装酸奶的容器中和酸奶搅拌均匀。
4/6. 然后再把剩下的牛奶倒在装有酸奶的容器中，略微搅拌一下。
5/6. 搅拌均匀后，把装有酸奶的容器放在装热开水的大碗中，不要管它，水一凉就把凉开水换成热开水，把装有酸奶的容器拿出来的时候再换水，尽量不要晃动。
6/6. 最后放4个小时就差不多凝固了，不过！还不能吃，还要放在冰箱冷藏几个小时才吃。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肤、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与红枣、酒、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量197 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠77 毫克
- 钙420 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾448 毫克