| 糖烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 750克 | 糖烤五花肉热量/卡路里2709千卡 | |||
 热量2709千卡，相当于雪地摩托774分钟消耗的热量...210 | |||||
糖烤五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大料（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、橘子皮（适量）、黄豆酱（适量）
1/5. 将除糖外的所有调料加入锅中加水煮肉
2/5. 煮熟的肉切片
3/5. 肉锅中加水放入四糖勺的糖一小勺的盐煮成糖浆，将切好的五花肉放进去翻炒5分钟
4/5. 将烤盘铺锡纸将炒着的肉铺上去再将剩余汤汁倒入
5/5. 上下火200度烤40分钟就好啦，很劲道，肥而不腻，有嚼头
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与南瓜、山楂、茄子搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、理气止痛、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消炎等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 糖烤五花肉热量2709 千卡
- 脂肪61.13 克
- 蛋白质36.57 克
- 碳水化合物295.9 克
- 钠13771.1 毫克
- 钙307 毫克
- 铁27.17 毫克
- 钾1228 毫克