| 简单易做的黄金蝴蝶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 455克 | 简单易做的黄金蝴蝶虾热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于烤面包198分钟消耗的热量...240 | |||||
简单易做的黄金蝴蝶虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、料酒（5克）、盐（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（40克）、面包屑（适量）
1/4. 买来的大虾去头，剥皮，留下尾巴。从虾肚子一面用小刀把虾割开，去掉虾线，洗净。放料酒，咸盐腌制20分钟。
2/4. 鸡蛋加入面粉中，加适量的水搅拌均匀，面糊不要太稀，浓度以能挂在虾上为准。面包糠倒在盘子里，备用。
3/4. 把虾放在面糊中挂糊，除尾巴外都要挂匀（可以用手提着尾巴蘸），然后放入面包糠里反正两面裹满面包糠，再用手将裹上的面包糠轻轻拍实。
4/4. 好了，该最后一步——炸虾了。锅中放油，中火炸得两面金黄就好了。怎么样，是不是很诱人。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与牡蛎 、茼蒿、西红柿搭配；与茶叶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、益精气、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 简单易做的黄金蝴蝶虾热量790 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质58.96 克
- 碳水化合物167.22 克
- 钠11156.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾470 毫克