| 家常孜然辣炒蒜味土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 390克 | 家常孜然辣炒蒜味土豆片热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于空手道66分钟消耗的热量...600 | |||||
家常孜然辣炒蒜味土豆片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（四个）、辣椒粉（三勺）、孜然粒（三勺）、芝麻（两勺）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（一点点）、葱蒜（蒜多点）
1/2. 土豆切片，葱和蒜切成末。那样味道更能出来。锅烧热，下葱蒜爆香，然后下辣椒和孜然粒芝麻炒香。继续放入土豆片翻炒
2/2. 中火炒三四分钟后，得稍微添点水闷一下，要不好久才能炒熟，非常的费火力。然后加入剩下的调料，翻炒均匀就可以出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、美容等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、润肠燥、养血护肤等功效；可与杏仁、枸杞子、核桃搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 家常孜然辣炒蒜味土豆片热量655 千卡
- 脂肪57.1 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物154.4 克
- 钠10055.4 毫克
- 钙847 毫克
- 铁26 毫克
- 钾715.3 毫克