| 包容热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 包容热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于背包旅行196分钟消耗的热量...420 | |||||
包容的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、油豆腐（13个）、香菇（6个）、虾米（二两）、盐（适量）、酱油（少许）、生粉（少许）、白砂糖（少许）
1/4. 把喜欢的馅先小炒一会 （馅提前用盐 生粉 酱油腌十几分钟）2、把馅塞豆腐里，等待下油锅。
2/4. 肉孔朝下煎一小会，然后反转过来。
3/4. 加料闷它，直到水快闷干。
4/4. 可以当小零食，不错喔～
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效；可与枇杷、香菇、洋葱搭配；与海螺、红豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、生津止渴、下气消痰等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、健胃保肝等功效；可与毛豆、马蹄、牛腩搭配；与鹌鹑、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效；可与藕、豆腐、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包容热量1373 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质90.8 克
- 碳水化合物221.2 克
- 钠20772.7 毫克
- 钙855 毫克
- 铁31.2 毫克
- 钾1385 毫克