| 妈妈味道的肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 妈妈味道的肠粉热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于手风琴652分钟消耗的热量...108 | |||||
妈妈味道的肠粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（150克）、澄面（15克）、食用油（适量）、盐（少许）、温水（400毫升）
1/5. 把粉混合好放少许油和盐，后加温水开浆搞匀
2/5. 放盘在锅里加热，拿出来擦油，
3/5. 把肉碎用油与盐腌好，粉浆用匀子倒到擦了油的热盘加肉或蛋放在锅加盖蒸一分钟，肉肉全熟才行，
4/5. 熟了拿出来用刮板一刮装碟就行，继续放盘入锅蒸热，擦油，倒浆，（肠粉刮板市场杂货店有卖3元左右）
5/5. 蒸好的肠粉淋上酱油与油就开动了，
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、聪耳明目、补中益气等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 妈妈味道的肠粉热量1173 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物93.4 克
- 钠10034 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾158 毫克