| 香辣灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 925克 | 香辣灌汤包热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于叮当舞320分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣灌汤包的做法共24个步骤
食材主料/辅料
1/24. 盆里倒入酵母粉。
2/24. 倒入小杯的温水融化开酵母粉。
3/24. 倒入面粉。
4/24. 再添些水倒入里面开始搅拌。
5/24. 揉成团，开始发酵。
6/24. 发到2倍大。
7/24. 材料备好。
8/24. 皮冻切碎。
9/24. 猪肉馅和皮冻一起倒入盆中。
10/24. 添加盐，糖，老抽，蚝油，鸡精，十三香调料，搅拌均匀。
11/24. 香葱切碎。
12/24. 姜和辣椒切碎。
13/24. 倒入香葱，姜，辣椒再次搅拌均匀。
14/24. 面团从盆中取出，在案板上揉光滑。
15/24. 揪成一剂子，一剂子的。
16/24. 揉成小圆团。
17/24. 擀成圆片。
18/24. 取一片放些馅子。
19/24. 从一个方向包。
20/24. 放在锅中。
21/24. 冷水下锅，蒸40分钟。
22/24. 吃的时候配上辣椒酱，醋，香葱混合一块的蘸料吃，很开胃那。
23/24. 成品。
24/24. 成品。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与黑木耳、圆茄子、豆腐皮搭配；与北极虾、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、缓疲劳、通阳等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、促消化等功效；可与花菜、豆腐、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进血行、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣灌汤包热量1758 千卡
- 脂肪18.06 克
- 蛋白质35.96 克
- 碳水化合物85.96 克
- 钠95.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.92 毫克
- 钾1232 毫克