| 面包机版蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 面包机版蛋糕热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于上厕所441分钟消耗的热量...60 | |||||
面包机版蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、鸡蛋（2个）、牛奶（20克）、色拉油（或者黄油）（10克）、白糖（40克）
1/4. 将蛋清蛋黄分离到两个无油无水的容器内，蛋黄液里加初蛋清外的其他原料，白糖加一半，泡打粉少许，搅拌均匀
2/4. 打发蛋清，将剩下的20g白糖分两次加入蛋清中
3/4. 蛋清打好后先将其中一半与蛋黄糊完全混合后再放另外一半，混合时用橡胶刮刀从下向上翻不要搅拌
4/4. 将混合好的原料导入面包机桶内，按烘焙四十分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与基围虾、牡蛎 、紫菜搭配；与柿子、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与橘子、白砂糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 面包机版蛋糕热量441 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克