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啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根的热量和减肥功效

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啤酒鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量210啤酒鸡翅根热量/卡路里391千卡
打篮球 热量391千卡,相当于打篮球65分钟消耗的热量...360

啤酒鸡翅根的做法共5个步骤

食材主料/辅料

料酒(适量)、生姜(一片)、大蒜(4颗)、白糖(适量)、盐(适量)、味精(适量)、啤酒(可乐)(一罐)、鸡翅根(10)

1/5. 把鸡翅根洗净两面各划两刀,放入锅中焯一下水

啤酒鸡翅根的做法图解2

2/5. 放料酒姜葱蒜末,味精,盐,老抽,跟鸡翅根一起搅拌,腌制30分钟

啤酒鸡翅根的做法图解3

3/5. 热锅加点油,用筷子夹起鸡翅根放入油锅使其煎制两面金黄色,将刚才的调料汁倒入锅中翻炒,加入一罐啤酒(可乐),中火煮15分钟

啤酒鸡翅根的做法图解4

4/5. 加入少许白糖,煮5分钟,转大火快速翻炒收汁。

啤酒鸡翅根的做法图解5

5/5. 装盘。

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、增进食欲等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、强身体、温中健胃等功效;可与粳米、武昌鱼、莴笋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒鸡翅根热量391 千卡
  • 脂肪1.01 克
  • 蛋白质8.78 克
  • 碳水化合物186.72 克
  • 10345 毫克
  • 145 毫克
  • 4.72 毫克
  • 1006 毫克

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