| 芝士焗番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1193克 | 芝士焗番茄肉酱意面热量/卡路里2204千卡 | |||
 热量2204千卡，相当于单板滑雪350分钟消耗的热量...378 | |||||
芝士焗番茄肉酱意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉芝士（适量）、番茄（两个）、番茄酱（适量）、牛肉（适量）、洋葱（半个）、大蒜（两瓣）、黄油（两块（每块7）克）、意面（一人份）、盐（适量）
1/4. 意面用冷水泡10分钟左右下锅大火煮软，软硬程度可根据自己喜好来。顺便用煮意面的热水烫番茄，去皮。
2/4. 牛肉、大蒜、洋葱都切成沫，番茄切片。先放入一块黄油融化后放入蒜末炒5秒再放入牛肉沫翻炒至变色，倒入盘子里备用。
3/4. 再放一块黄油融化后把番茄洋葱放入锅翻炒，快速的用锅铲将番茄剁碎，如果水分少可适量加水，盖上锅盖闷至水差不多干了，加入适量番茄酱。将肉末倒入锅里加盐一起翻炒半分钟后起锅。
4/4. 意面装入盘子里，酱铺在意面上，洒上一层芝士碎，放入烤箱180度上下烤8分钟，根据烤箱不同，所以烤至表面有点焦黄就可以了。
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效；与杨桃、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、降血压、防癌等功效；可与黄鱼、蜂蜜、三文鱼搭配；与土豆、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、润肠通便、促进食欲等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、益气血等功效；可与大白菜、生姜、枸杞搭配；与白酒、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、杀菌等功效；可与火腿、猪骨、猪肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗番茄肉酱意面热量2204 千卡
- 脂肪125.81 克
- 蛋白质72.51 克
- 碳水化合物161.69 克
- 钠49734.1 毫克
- 钙1020 毫克
- 铁12.31 毫克
- 钾1087 毫克