| 蒜香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 蒜香煎带鱼热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于芭蕾舞151分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜香煎带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、大蒜（5-6瓣）、豆果菁选酱油（1勺）、盐（1小勺）、辣椒粉（少许）、白胡椒粉（1勺）、生姜粉（少许）、白酒（少许）
1/6. 把带鱼洗净去内脏后，切成小块，切上斜的花刀，用酱油，盐，白胡椒粉，生姜粉，二锅头白酒腌上15分钟以上以去腥入味。
2/6. 饼铛预热后，倒上油，把带鱼放在饼铛上煎制。
3/6. 调到煎鱼
4/6. 鱼两面都煎到金黄后，加入蒜片同时煎香。
5/6. 煎好的带鱼可以直接吃，喜欢辣的直接洒一些辣椒粉。
6/6. 如果想吃红烧的，就把煎过的带鱼，放入平底锅中，加一些水，加半勺老抽，一小勺糖，葱段，煮上2-3分钟即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、泽肤养发、养肝补血等功效；可与千张、豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、清肠道等功效；可与火腿、排骨、醋搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香煎带鱼热量726 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物30.7 克
- 钠169.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾582 毫克