| 胡萝卜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里1037千卡 | |||

1/5. 将胡萝卜切丁,蛋打出丝(打蛋时可放少许盐)

2/5. 加入适量油,将胡萝卜烦炒一会儿加蛋液

3/5. 将蛋炒碎至金黄色

4/5. 倒入米饭翻炒,再加入适量盐

5/5. 最后盛入碗中
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、冠心病、治疗高血压等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、消食等功效;可与莴笋、香菜、羊排搭配;与山楂、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;