| 韩国芝士排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 965克 | 韩国芝士排骨热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡，相当于迪斯科565分钟消耗的热量...270 | |||||
韩国芝士排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（2根）、玉米粒（适量）、芝士（100克）、生抽（2勺）、蚝油（2勺）、料酒（1勺）、叉烧酱（1勺）、蜂蜜（2勺）、盐（半勺）、白糖（半勺）、红辣椒面（1勺）、黑胡椒粉（1勺）
1/5. 先将排骨泡水两小时，期间换水两次
2/5. 沥干水分，原谅我偷懒直接用厨房纸巾了，嘿嘿，然后大碗加入除了芝士跟玉米粒之外的所有材料，拌匀放冰箱冷藏24小时以上
3/5. 烤箱250度预热，将排骨铺在锡纸上入烤箱上下管250度烤30分钟，中途拿出刷一层腌渍的酱汁，烤好待用
4/5. 平底锅放入玉米、芝士中小火加热融化后加入排骨
5/5. 放入排骨，开吃罗
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与蘑菇、紫菜、白菜搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗高血压、利水通淋等功效；可与鸡蛋、牛膝、小麦搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、增强活力等功效；与羊肉、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 韩国芝士排骨热量2544 千卡
- 脂肪63.25 克
- 蛋白质85.9 克
- 碳水化合物439.48 克
- 钠16064.9 毫克
- 钙1518 毫克
- 铁18.02 毫克
- 钾2115 毫克