| 酸甜可口炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 570克 | 酸甜可口炒红果热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于平底雪橇102分钟消耗的热量...420 | |||||
酸甜可口炒红果的做法共11个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、黄冰糖（200克）、麦芽糖（50克）、白砂糖（15克）、姜（5克）
1/11. 新鲜山楂清水洗净
2/11. 除去中间的核，我的去核器帮了大忙，超好用！
3/11. 水里放入黄冰糖，直至融化！
4/11. 我又加入了姜末，比较适合女性！
5/11. 冰糖完全融化
6/11. 加入去核后的山楂
7/11. 去除浮沫，熬制十分钟
8/11. 放入桂花提香
9/11. 加盖焖至二分钟
10/11. 熬好的红果
11/11. 吃不完的放入瓶中储存即可！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、驱虫、开胃等功效；可与枸杞子、兔肉、草莓搭配；与火龙果、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、健脾胃、滋润内脏等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜可口炒红果热量711 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物203.5 克
- 钠50.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾620 毫克