| 自制花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 花生油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 500克 | 自制花生酱热量/卡路里3351千卡 | |||

1/11. 花生

2/11. 干锅倒入花生,慢火干炒

3/11. 炒花生的同时,把200克花生油加热到花生油冒小泡即可

4/11. 花生炒至虎色,用手搓一搓能把花生衣搓脱这时候花生就炒好了

5/11. 不喜欢花生衣的可趁热搓去花生衣,喜欢者可把花生倒入料理机

6/11. 把花生打碎

7/11. 加入50克的蜂蜜

8/11. 再加入200克热好的花生油

9/11. 继续搅打花生,多打几分钟,即可打成细腻的花生酱

10/11. 又滑又细腻的花生酱出炉了

11/11. 成品
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、治疗高血压、养血通乳等功效;可与枣、苦菊、鲤鱼搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、预防动脉硬化、降血压等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与雪梨、梨、胡萝卜搭配;与葱、油豆腐、豆腐花相克,同食可能会引起不适;