| 葫塌塌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 972克 | 葫塌塌热量/卡路里1883千卡 | |||

1/6. 准备用料,面粉、玉米面、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、酵母

2/6. 将面粉,玉米面、酵母混合。

3/6. 蔬菜切丁

4/6. 加入牛奶,蔬菜,鸡蛋混合搅拌。

5/6. 烙饼

6/6. 凝固后翻面,这样就可以出锅了,
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、治疗高血压、养颜等功效;可与蒜蓉、木瓜、白玉苦瓜搭配;与牡蛎、黄螺、生蚝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与鲈鱼、香菇、狗肉搭配;与苹果、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、提神、祛风等功效;可与明虾、花生、豆腐搭配;与甲鱼、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与明虾、辣椒、羊排搭配;与糖精、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;