| 茄汁意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 茄汁意面热量/卡路里93千卡 | |||
1/9. 去除洋葱表面干的皮,和番茄一起洗干净
2/9. 锅里放水,待水煮开后放入意面,加一勺盐
3/9. 在煮面的同时把洋葱切丝
4/9. 锅里放少量油将洋葱丝翻炒一下,盛出放一边备用
5/9. 意面大概煮15分钟就可以捞出
6/9. 番茄上划几刀后放入煮面的水中烫一下,待番茄皮开裂之后捞出用冷水冲,然后去皮去蒂,切成薄片
7/9. 锅中放少量油,油热了之后放入番茄翻炒,翻炒过程中把番茄捣碎炒烂,加入适量盐
8/9. 把洋葱丝放入锅中与番茄泥混合,最后加入意面充分搅拌

9/9. 出锅后的意面~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润肠通便、帮助消化等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、芥蓝搭配;与胡萝卜、螃蟹、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、预防高血压、防癌等功效;可与猪骨、五花肉、玉米搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、消炎等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;