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蛋挞

蛋挞的热量和减肥功效

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蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉53千卡354千卡9.4克1.4克
炼乳49千卡325千卡8.3克9.2克
绵白糖238千卡396千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量398蛋挞热量/卡路里529千卡
潜泳 热量529千卡,相当于潜泳35分钟消耗的热量...900

蛋挞的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛奶(250克)、低筋面粉(15克)、蛋黄(3个)、绵白糖(60克)、炼乳(15克)、挞皮(若干个)
蛋挞的做法图解1

1/4. 准备材料,挞皮提前解冻

蛋挞的做法图解2

2/4. 所有材料搅拌均匀后过筛,220°预热五分钟

蛋挞的做法图解3

3/4. 把挞液倒入挞皮中,七分满烤箱220°五分钟预热,上下管,220°中层 ,15分钟

蛋挞的做法图解4

4/4. 取出,稍凉一会,完成啦,很烫小心手哦!!!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与果汁、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、补水、养血发胎等功效;可与菠菜、生菜、小米面搭配;与兔肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;

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营养信息

  • 蛋挞热量529 千卡
  • 脂肪40.34 克
  • 蛋白质37.91 克
  • 碳水化合物240.79 克
  • 275.7 毫克
  • 591 毫克
  • 2.43 毫克
  • 622 毫克

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