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爽口牛百叶

爽口牛百叶的热量和减肥功效

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爽口牛百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛百叶144千卡72千卡14.5克1.9克
绿豆芽22千卡22千卡1.14克0.72克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
红椒106千卡212千卡15克12克
小米辣248千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量583爽口牛百叶热量/卡路里734千卡
垒球 热量734千卡,相当于垒球147分钟消耗的热量...300

爽口牛百叶的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛百叶(200克)、绿豆芽(100克)、青笋(100克)、红椒(50克)、小米辣(少许)、菁选酱油(适量)、醋(适量)、盐(适量)、白糖(少许)
爽口牛百叶的做法图解1

1/10. 先晒一下我的酱油,哈哈

爽口牛百叶的做法图解2

2/10. 青笋切丝,加少许盐腌制。

爽口牛百叶的做法图解3

3/10. 红椒切丝备用

爽口牛百叶的做法图解4

4/10. 牛百叶切丝备用

爽口牛百叶的做法图解5

5/10. 下面我们先做料碗,小米辣切成小圈去籽和蒜泥放入一空碗中。

爽口牛百叶的做法图解6

6/10. 然后加入酱油、醋、适量的盐和糖调味。

爽口牛百叶的做法图解7

7/10. 然后加入适量的纯净水和橄榄油或者香油,料碗就做好了。

爽口牛百叶的做法图解8

8/10. 在开水中加入适量的盐和少许橄榄油,然后将豆芽和红椒焯水后摆盘。

爽口牛百叶的做法图解9

9/10. 开水中加姜片和少许料酒烧开,将牛百叶放入大火焯10秒左右即可捞出装盘。

爽口牛百叶的做法图解10

10/10. 最后浇上料碗,一盘爽口开胃的凉菜--爽口牛百叶就做好了,希望大喜欢。

食材功效信息

牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚益精、补气养血、补益脾胃等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、利湿热、治便秘等功效;可与鸡肉、黄瓜、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促消化、祛风湿等功效;可与基围虾、鹌鹑、白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、活血、防衰老等功效;可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配;与茼蒿、猪骨汤、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爽口牛百叶热量734 千卡
  • 脂肪26.92 克
  • 蛋白质47.84 克
  • 碳水化合物224.51 克
  • 46603.5 毫克
  • 781 毫克
  • 42.46 毫克
  • 2926 毫克

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