| 油酥烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 3千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 533克 | 油酥烧饼热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于健身操411分钟消耗的热量...280 | |||||
油酥烧饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、白糖（15克）、小苏打（2克）、盐（5克）、味精（5克）、鸡精（5克）、十三香（1克）
1/7. 一斤面粉加300克水，酵母5克，糖15克制作发面
2/7. 面粉加油，盐5g，鸡精5克，味精5克，十三香1克，调在一起做成油酥
3/7. 面弄成团
4/7. 油酥摸在面片上
5/7. 卷起来
6/7. 叠成面胚，然后在锅里煎熟即可
7/7. 香酥可口
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、去除污渍、调节胃酸分泌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油酥烧饼热量1919 千卡
- 脂肪12.36 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物288.25 克
- 钠37426.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾294.3 毫克